Albina Vereduna
Selvom synet leder tankerne på roer, er Albina Vereduna en rigtig rødbede. Blot er den hvid, og roden har grøn nakke. Bladene er grønne med lyse grønne ribber og stilke.
Albina Vereduna kendes under en række andre navne, blandt andet Snow White, Albino Vereduna, Albino White eller blot Albino.
Smagen af rødbede er tydelig, men den er mildere og sødere, end det kendes fra de fleste røde rødbeder. Den passer godt til sarte retter med lyst kød. Overvej også at bruge denne hvide rødbede til madpakken, for den pletter ikke.
Albina Vereduna kan ret let kan gå i stok, hvis der kommer en kold periode efterfulgt af tørke eller varme. Vent derfor med at så denne sort til slutningen af maj.
| Sortsnavn: | Albina Vereduna |
|---|---|
| Synonymer: | Albino Verduna, Snow White |
| Art: | Rødbede Beta vulgaris L. var. vulgaris |
| Familie: | Amarant-familien Amaranthaceae |
| Farve: | Hvid |
| Facon: | Rund |
| Spiretemperatur: | Bedst: 15-30 °C, min: 4 °C, max: 35 °C |
| Spiretid: | 5 døgn |
| Forventet frøholdbarhed: | 4-6 år |
| Oprindelse: | Holland |
| Frø-kilde: | Lord Nelson, Impecta Handels |
