Kartofler og udsigt

Sommeren har budt på mange gode oplevelser, blandt andet en uge i lejet sommerhus ved Gabet, indsejlingen til Odense Fjord. Hyggeligt lille hus med den mest idylliske udsigt, man kan forestille sig. På marken foran huset græssede en flok skotsk højlandskvæg, og på den anden side af det kun omkring ½ kilometer brede Gabet, pyntede det smukke Enebærodde Fyr

En enkelt gang blev udsigten dog grundigt spoleret, da den store gastanker Fedor Litke blev bugseret ind til Fayard værftet i Lindø. Fedor Litke er ganske vist registreret i Cypern, men tankeren sejler fast rutefart mellem Yamal LNG naturgasanlægget i Sabetta, Rusland og europæiske havne. Det er åbenbart i orden at servicere den type skibe i Danmark, så længe de ikke fører russisk flag.

Kartoffelmuseum

Vi har besøgt Danmarks eneste kartoffelmuseum. Det ligger på Godset Hofmansgave på Nordfyn, og kan nok få en grøntsagsnørd til at bruge en halv time eller to. Kartoffelmuseet har i øvrigt fejret 25 års fødselsdag i år.

Museet har mange informative plancher, og der er udstillet forskellige redskaber og maskiner til dyrkning, behandling, optagning og sortering af kartofler. Museet har hjemme i en bindingsværksbygning i Hofmansgaves have, og kan absolut anbefales. Selve haven er også værd at kigge nærmere på, den er særdeles velpasset og indeholder mange store, gamle træer.

Så er spørgsmålet: Hvad er bedst, kartofler eller bøffer? .... Arh, altså. Sådan kan man ikke stille det op. Der skal bruges begge dele til et ordentligt måltid.

Haven har også holdt ferie. Ikke meget groede frodigt, mens vi slappede af, måske lige bortset fra stykket med peberrod, der nærmest er eksploderet, nå-ja, og ukrudtet, naturligvis. Men heldigvis kan vi hente masser af lækre tomater i drivhuset.