Frøenes omtrentlige holdbarhed
sorter efter videnskabeligt navn| Dansk navn | Videnskabeligt navn | Holdbar antal år |
| Achocha | Cyclanthera pedata | 6-10 |
| Agurk | Cucumis sativus L. | 8-10 |
| Ajipeber | Capsicum baccatum | 5 |
| Artiskok | Cynara scolymus L. | 5-7 |
| Asparges | Asparagus officinalis | 3 |
| Aspargesært | Lotus tetragonolobus L. | 4-5 |
| Aubergine | Solanum melongena L. | 6 |
| Bladbede | Beta vulgaris L. var cicla L. | 4-6 |
| Bladselleri | Apium graveolens L. var. dulche | 5-6 |
| Blomkål | Brassica oleracea L. var. botytris | 4-5 |
| Broccoli | Brassica oleracea L. var. italica | 4-5 |
| Cayennepeber | Capsicum frutescens | 5-8 |
| Chilipeber | Capsicum annuum L. | 5-8 |
| Cikorie | Cichorium intybus L. | 4-10 |
| Dild | Anethum graveolens L. | 3-5 |
| Endivie | Cichorium endivia L. | 4-10 |
| Græskar | Cucurbita | 4-6 |
| Grønkål | Brassica oleracea L. var. sabellica | 5-6 |
| Gulerod | Daucus carota L. subsp. sativus | 3-4 |
| Havebønne | Phaseolus vulgaris L. | 3 |
| Havekarse | Lepidium sativum L. | 5 |
| Havesalat | Lactuca sativa L. | 4-5 |
| Havesalat, aspargessalat | Lactuca sativa L. var. augustana | 4-5 |
| Havesalat, hovedsalat | Lactuca sativa L. var. capitata | 4-5 |
| Havesalat, pluksalat | Lactuca sativa L. var. crispa | 4-5 |
| Havesalat, romersalat | Lactuca sativa L. var. longifolia. | 4-5 |
| Havrerod | Tragopogon porrifolius L. | 1-2 |
| Hestebønne | Vicia faba L. | 3-5 |
| Hvidkål | Brassica oleracea L. var. alba | 4-5 |
| Jordnød | Arachis hypogaea L. | 2-3 |
| Kardon | Cynara cardunculus L. | 5-7 |
| Kepaløg | Allium cepa L. | 2-3 |
| Kinakål | Brassica rapa L. subsp. perviridis | 4 |
| Knoldselleri | Apium graveolens L. var. rapaceum | 5-6 |
| Knudekål | Brassica oleracea L. var. gongylodes L. | 4-5 |
| Kruspersille | Petroselinum crispum var. crispum | 2-3 |
| Majs | Zea Mays L. | 5-10 |
| Melon | Cucumis melo L. | 6-8 |
| New Zealand spinat | Tetragonia tetragonioides | 2-4 |
| Pastinak | Pastinaca sativa L. | 2 |
| Peberfrugt (Spansk peber) | Capsicum annuum L. | 5-8 |
| Porre | Allium porrum L. | 2-3 |
| Pralbønne | Phaseolus coccineus L. | 2-3 |
| Radis | Raphanus sativa L. | 4-5 |
| Ribstomat | Solanum pimpinellifolium L | 4-6 |
| Ringbægret chili | Capsicum chinense | 5-8 |
| Rocoto | Capsicum pubescens | 5-8 |
| Rodpersille | Petroselinum crispum var. tuberosum | 2-3 |
| Rosenkål | Brassica oleracea L. var. gemmifera | 5-6 |
| Ræddike | Raphanus sativus L. var. niger | 4-5 |
| Rødbede | Beta vulgaris L. var. vulgaris | 4-6 |
| Rødkål | Brassica oleracea L. var. rubra | 4-5 |
| Salatsennep, Rucola | Eruca sativa | 4 |
| Savoykål | Brassica oleracea L. var. sabauda | 4-5 |
| Sikkimagurk | Cucumis sativus L. var sikkimensis | 8-10 |
| Skorzonerrod | Scorzonera hispanica L. | 2-3 |
| Spidskål | Brassica oleracea L. var. conica | 4-5 |
| Spinat | Spinacia oleracea L. | 3-5 |
| Squash | Cucurbita pepo L. | 4-6 |
| Tomat | Solanum lycopersicum L | 4-8 |
| Ært | Pisum sativum L. | 3-5 |
61 grønsager opfylder søgekriteriet.
sorter efter videnskabeligt navnLitteratur om emnet:
[4] The Seeds of Kokopelli
[5] Seed to Seed
[13] Køkkenhaven - den grønne arv
'