Gourmethaven er vores lille paradis, en almindelig parcelhushave, hvor vi bor 2 pensionister, et skovspurvekollektiv, solsorte, mejser, tudser, snegle, insekter, regnorme og masser af andre væsener. Prydhaven får ikke megen opmærksomhed. Det er den spiselige have, nyttehaven, der interesserer os mest. Her finder du en økologisk køkkenhave med almindelige og sjældne grønsager. Du kan se frugt og grønt fra nær og fjern i haven og de to små drivhuse.
Kom indenfor. Nyd de mange billeder. Lær om frøavl og hent inspiration om økologiske metoder, for alt vi gør her, er økologisk.
Frøhjørnet - for frøsamlere
Vi avler frø gamle og sjældne grønsager. Fordi det er sjovt, og fordi mange bevaringsværdige sorter ikke længere kan købes.
Vinterkarse er én af de nemme afgrøder at høste frø fra selv. » Læs om Frøavl af vinterkarse
Onsdag 30. april
Severus dag
Sol op: 05:37
Sol ned: 20:59
Max solhøjde: 48°42'
Daglængde: 15:22
Dagen tiltaget: 08:29
4 min. længere end igår
Dagens havevits
Her den anden dag kom en af drengene hjem, go.....
Grønsager
I køkkenhaven dyrker vi mange forskellige grønsager, almindelige som sjældne.
Mange siger at en gulerod er cylindrisk og orange. Men hvem har sagt, at gulerødder skal være orange. De kan også være hvide, røde, gule eller lilla. » Læs om Gulerødder
Chili og peberfrugter
Peberfrugter og chilier findes i mangevarianter. Små som ærter og store som bananer, søde som slik og uspiseligt stærke, brune, violette, gule, orange, røde. Se nogle af dem i vores drivhuse. » Læs mere
Tomater
Store saftige bøftomater, små søde cherrytoma- ter, røde, gule, orange, brune, grønne tomater. Store, små, runde, aflange, pæreformede. Der findes mange forskellige. » Læs mere
Sneglebekæmpelse
Vi har desværre fået dræbersnegle, og interesserer os meget for hvad man kan gøre ved det.
Ferramol roses af mange som en miljøvenlig sneglegift. Det er næsten for godt til at være sandt, og det er det måske også. » Læs om Sneglefri Ferramol
Havens fugle
Vores have er fuglevenlig, og vi glæder os dagligt over de mange fugle, der kommer her.
Dompap er en almindelig fugl i danske haver. Hannens røde bryst gør den til én af de mest iøjnefaldende. » Læs om Dompap
Frugt
Frugter er noget af det bedste vi ved. Vi dyrker en del forskellige. Nogle bliver mest brugt som slik, andre som mad.
Jordbærhindbær er en lavtvoksende plante, der er velegnet som bunddækkeplante, da den breder sig villigt. » Læs om Jordbærhindbær
Blandede haveemner
Vi har gang i mange haveaktiviteter.
Vi har lavet forsøg med brug af brug af så-folie. En smart måde at mindske lugearbejdet på. » Læs om Forsøg med så-folie
Huset i træet
Et træ, der ikke skal være der, skal ikke gå til spilde. Det skal bruges til noget » Læs mere
Rødbeder
Vi har kun dyrket et ganske lille udsnit af de hundredvis af rødbedesorter, der findes. » Læs mere
