Gourmethaven topbillede
burger menu
slidein menu
Dagens grønt
Grønt hver dag






Broccolispirer
Dagens grønt 29. april

Broccolispirer

Dagens grønt er en nem løsning til at få et frisk grønt tilskud midt i forårets knaphed på friske afgrøder. Lad lidt broccolifrø spire og vent en god uges tid, så er der små friske delikatesser i spirebakken.

Spirer af broccoli, Brassica oleracea var. italica har en mild kålsmag, der går fint f.eks. som tilskud til salatskålen eller som pynt på en mellemmad.