
Dagens grønt 13. juli
Solbær
Solbær, Ribes nigrum, er dagens grønt. De sortebær smager ofte stærkt og er perfekte til syltetøj. Men afhængig af sort, er der mange slags, der er dejligt søde, når de er modne. Prøv f.eks. at spise lidt friske solbær som tilbehør til en portion is eller et stykke chokoladekage.