Gourmethaven topbillede
burger menu
slidein menu
Dagens grønt
Grønt hver dag







Ribs
Dagens grønt 2. juli

Ribs

Ribsgele hører til blandt favoritterne som tilbehør til klassiske kødretter, men friske ribs kan også noget. Derfor har ribs, Ribes rubrum, indtaget position som dagens grønt.

Ribsene hænger i små klaser på buskene, men vi skal kende vores besøgelsestid, for fuglene er også glade for ribs - især solsortene.

Server ribs helt enkelt som tilbehør til en dessert, eller lav rysteribs ved at blande ribbede, skyllede ribs med sukker.

Ribs
Det gælder om at komme fuglene i forkøbet, de kan nemlig også godt lide ribs.