Gourmethaven topbillede
burger menu
slidein menu
Årets gang arkiv
Hjemme-fitnesscenter
Tilladt at bytte frø
Frøpolitik, forædling og trætop
Snart lovligt at bytte frø
Miljøvenlige plastiklåg?
Børnearbejde
Foderkugler til alle
Brudstykker af en landsbys havehistorie
Frøsamlernes Jubilæum
Se det fra sneglens side
Patent på arvestykker?
Nytårschili og økologiens venner
Historien om Nikolay Vavilov
Haven i Hune
En duft af skovbund
Hvem ejer den genetiske arv?
Knækko og Milo
Alle gode gaver
Frøsamlere i Holstebro
Snedriver i haven
Figenbladet
Karens hus
Urtehave i køkkenet
Tomatskoven
Frøsamlere og frøsnappere
Først skal træet vises
Så gik det år
Frøkursus og "julesalat"
Vintersalat
Millioner til sortsbevarelse
Æbletyveri
Hakke, skovl og spade
Ukrudt eller braklægning?
Byens bedste kompost
RSS feed på gourmethaven
Sneglejagten er gået ind
Hurra, jeg er millionær!
Godt man ikke er en ko
Sne - det rejser vi da efter
Ikke en frøhandel
Countdown 2010, biodiversitet
En produktiv dværg
Længe leve Kyoto-aftalen
En underlig kartoffel
Vinteren er på vej
Blå og bolchestribede chips
Rejehop og sjældne knolde
Sofabordets glæder
Suppestenen
Rødbeder er røde, eller....?
Det skulle forbydes
Permakultur og forundring
Flere dræbersnegle
Har vi dræbersnegle?
På kanten af Samsø
Rødbedebedet
Sov med ukrudtshajen
Ferie og fluer
Frilandshaven
Grundlovsmøde
Blade så store som A4-ark
Nu også på tysk
Transpirationsteorier
Rød måne og frøsnapperne
I sne står urt og bil i skjul
Tomater og containerskibe
Gensplejsning i baghaven
Godt nytår!
Køkkenhave under juletræet
Glædelig jul
Julechili
Gulerødder på Ærø
Den første frost
Nyt og gammelt på nettet
Plukke gulerødder
Løgneren fra Umbrien
Frøsamler årsmøde 2006
Havedage i Den Gamle By
Vietnamesiske specialiteter
Skalotteløg-frø
Fluer og gamle gulerødder
Vandmangel
Fodringstid
Pariserkarotter
Rejsegilde
Pakken fra Prag
Træ, bold og cykler
Hønsefødder og gulerødder
For meget hæk
En regnvejsrdag
Aprilsnar
Nationalfarver
Plusgrader
Forsinket forår
Chili- og peberspirer
Frøsprederne
Den sidste peber
Gode bønner?
Julesne til nytår
Ragnarok
Det lange efterår
Kartoffelferie
Efterår
Zebra i drivhuset
Gemüseorkester
Våd sommer
100 meter hæk
Zigzagplante
Prøveflyvning
Alene hjemme
Økologisk græsplæne
Det summer af forår
Sent forår
Æggeblomme spires
Robot som havemand
Vinteren strenges
Vintervejr
Stormvarsel
Plantepinderegn
Glædelig jul!
1 års jubilæum
Når frosten kommer
Tre meter træstub
Radar i gourmethaven
Høst
En tosset musvit
Den største mejsekasse
Junglen i drivhuset
(driv)husdyr
Bladlus i drivhuset
Tanker om gensplejsning
Eksplosion i haven
Snevejr i juni
Rødder
Far planter gulerødder
Såtid
Årets første tomat
Foråret nærmer sig
Vinterstemning
Godt nytår!
Julestemning

Årets gang »

Frøsprederne

Selvom det stadig er frost derude, er det en dejlig tid. Skiferien er vel overstået med alle lemmer intakte. Det er i sig selv noget af en bedrift, når man tænker på den halsbrækkende fart ungerne har på, når de retter skiene parallelt ned mod dalens bund og laver gummiknæ.

Godt hjemme igen er det for alvor blevet drømmenes og planlægningens tid hvad angår den kommende havesæson. De sidste frøbestillinger er snart afgivet på brev og internet, og hver dag er det spændende at komme hjem og se, hvad der ligger og venter i postkassen.

Nu er det snart på tide at få de sidste detaljer i haveplanen på plads. De store linier om hvilke slags grønsager, der skal stå hvor, er ved at være afgjort, men detaljerne om hvilken sort, der skal være hvor, og hvad der skal afløse hvad, er endnu ikke lagt i faste rammer.

Foreningen Frøsamlernes medlemmer er gode kunder hos Post Danmark i denne tid. De enkelte medlemmers arbejde med at samle frø sidste havesæson kommer nu de andre medlemmer til gode. Efter at have samlet er det nu tid at sprede. Som medlem af foreningen kan man bytte frø med andre frøsamlere. Pose efter pose pakkes og sendes fra medlem til medlem.

For man kan naturligvis ikke selv avle frø af alting, men når mange medlemmer hver avler frø af nogle ting, resulterer det tilsammen i temmelig stor græsrods-genbank. På den måde er man som medlem med til at bevare og udbrede gamle og sjældne sorter. Og samtidig får man adgang til hundredvis af forskellige spændende sorter, der ellers ikke er til at få fat i.

Den bedste måde at bevare en sort på, er at give den væk!

Rimfrost og grøn salet

Mens rimfrosten pynter op i haven med flotte iskrystaller, står små salatplanter på spring i drivhuset. Drivhuset er isoleret med bobleplast og holdes frostfrit med en elektrisk varmeblæser. Det er ikke særlig dyrt i strøm, men der er heller ikke alverdens vækst i et par graders varme. Men så snart der kommer lidt mere sol om dagen til varme op, håber vi på, at de små salatplanter vil tage fat. Det bliver interessant at se, om det var besværet værd.

Snart skal kuvøsen sættes op i drivhuset - en opvarmet kasse med bobleplast og kunstlys. Her skal udplantningsplanterne til drivhusene vokse op. For pladsen inde i huset rækker ikke til den slags.

Selvom det har været ganske koldt, har jorden i haven indtil for nyligt været beskyttet mod frosten af snetæppet, der dækkede alt, men nu er sneen smeltet eller måske snarere regnet væk. Så da frosten kom tilbage, blev jorden hård som sten.

Spireprøver

Inden de sidste frøbestillinger afgives, skal det lige kontrolleres, om nogle frø, der egentlig er et stykke over sidste salgsdato, alligevel kan spire. Hvis man opbevarer frø fornuftigt, hvilket vil sige tørt og køligt, kan man nemlig øge holdbarheden af mange frø med flere år. Og hvis de stadig er spiredygtige, er der jo ingen grund til at smide penge ud på nye frø.

Læs eventuelt også:

Selvlukkende frøpose
Hurtig frøkuvert
Bobleplast i drivhuset
Frøenes holdbarhed

  • Skiferie
    Skilæreren instruerer, inden vi anbriber pisten.
  • Foldet frøpose
    Der fyldes frø på poser til forsendelse.
  • Rimfrost
    Rimfrost pynter i vinterhaven.
  • Salat i drivhus
    Salat i det isolerede drivhus i starten af februar.
7 online