Gourmethaven topbillede
burger menu
slidein menu
Årets gang arkiv
Hjemme-fitnesscenter
Tilladt at bytte frø
Frøpolitik, forædling og trætop
Snart lovligt at bytte frø
Miljøvenlige plastiklåg?
Børnearbejde
Foderkugler til alle
Brudstykker af en landsbys havehistorie
Frøsamlernes Jubilæum
Se det fra sneglens side
Patent på arvestykker?
Nytårschili og økologiens venner
Historien om Nikolay Vavilov
Haven i Hune
En duft af skovbund
Hvem ejer den genetiske arv?
Knækko og Milo
Alle gode gaver
Frøsamlere i Holstebro
Snedriver i haven
Figenbladet
Karens hus
Urtehave i køkkenet
Tomatskoven
Frøsamlere og frøsnappere
Først skal træet vises
Så gik det år
Frøkursus og "julesalat"
Vintersalat
Millioner til sortsbevarelse
Æbletyveri
Hakke, skovl og spade
Ukrudt eller braklægning?
Byens bedste kompost
RSS feed på gourmethaven
Sneglejagten er gået ind
Hurra, jeg er millionær!
Godt man ikke er en ko
Sne - det rejser vi da efter
Ikke en frøhandel
Countdown 2010, biodiversitet
En produktiv dværg
Længe leve Kyoto-aftalen
En underlig kartoffel
Vinteren er på vej
Blå og bolchestribede chips
Rejehop og sjældne knolde
Sofabordets glæder
Suppestenen
Rødbeder er røde, eller....?
Det skulle forbydes
Permakultur og forundring
Flere dræbersnegle
Har vi dræbersnegle?
På kanten af Samsø
Rødbedebedet
Sov med ukrudtshajen
Ferie og fluer
Frilandshaven
Grundlovsmøde
Blade så store som A4-ark
Nu også på tysk
Transpirationsteorier
Rød måne og frøsnapperne
I sne står urt og bil i skjul
Tomater og containerskibe
Gensplejsning i baghaven
Godt nytår!
Køkkenhave under juletræet
Glædelig jul
Julechili
Gulerødder på Ærø
Den første frost
Nyt og gammelt på nettet
Plukke gulerødder
Løgneren fra Umbrien
Frøsamler årsmøde 2006
Havedage i Den Gamle By
Vietnamesiske specialiteter
Skalotteløg-frø
Fluer og gamle gulerødder
Vandmangel
Fodringstid
Pariserkarotter
Rejsegilde
Pakken fra Prag
Træ, bold og cykler
Hønsefødder og gulerødder
For meget hæk
En regnvejsrdag
Aprilsnar
Nationalfarver
Plusgrader
Forsinket forår
Chili- og peberspirer
Frøsprederne
Den sidste peber
Gode bønner?
Julesne til nytår
Ragnarok
Det lange efterår
Kartoffelferie
Efterår
Zebra i drivhuset
Gemüseorkester
Våd sommer
100 meter hæk
Zigzagplante
Prøveflyvning
Alene hjemme
Økologisk græsplæne
Det summer af forår
Sent forår
Æggeblomme spires
Robot som havemand
Vinteren strenges
Vintervejr
Stormvarsel
Plantepinderegn
Glædelig jul!
1 års jubilæum
Når frosten kommer
Tre meter træstub
Radar i gourmethaven
Høst
En tosset musvit
Den største mejsekasse
Junglen i drivhuset
(driv)husdyr
Bladlus i drivhuset
Tanker om gensplejsning
Eksplosion i haven
Snevejr i juni
Rødder
Far planter gulerødder
Såtid
Årets første tomat
Foråret nærmer sig
Vinterstemning
Godt nytår!
Julestemning

Årets gang »

Frøsamlerkursus i Holstebro Urtehave

Frøsamlere i Holstebro Urtehave

Det har været en travl tid, og der har ikke været så meget tid til at skrive her. Men der er et par ting, som lige skal med - bedre sent end aldrig. Nu er det tid at samle op.

Én af årets fornøjelige begivenheder var, at jeg havde mulighed for holde et af årets frøsamlerkurser i Foreningen Frøsamlerne sammen med Anders Bech - ham fra Holstebro Urtehave. Kurset var den 2. oktober.

Det er altid interessant at holde kursus for frøsamlere. Kurset i Holstebro var ingen undtagelse. Jeg har ikke oplevet et eneste kursus, hvor der ikke er kommet en eller flere nye ideer fra deltagerne.

Kurset i Holstebro var en ganske særlig oplevelse for gourmetfar her, for kurset begyndte med en rundvisning i Holstebro Urtehave - en oplevelse, jeg til da havde haft til gode, men der havde ikke lige været anledning til et besøg.

Man kan selvfølgelig mene, at det er letsindigt ud over det sædvanlige at slippe en flok frøsamlere løs i sin have. Men det skal pointeres, at vi havde fået lov at tage hænderne op af lommerne. Vi fik oven i købet udleveret poser. Og deltagerne holdt sig pænt til kun at samle frø af de planter, de fik lov til.

Frøsamlerne i Holstrbro Urtehave
Der blev lyttet og noteret flittigt.

Anders og Tove bor i et parcelhus med en fantastisk udsigt over et naturområde. Haven er noget større end parcelhushaver flest, og den er meget velordnet - næsten sirligt velholdt.

Ved første øjekast ligner haven en prydhave, men man skal ikke lade sig narre. Når man kommer rundt om hjørnet ser man, at der også er sat et stykke af til urtehave, og når man kommer rundt om det næste hjørne, der man, at det er et ganske stort stykke, der er sat af til urtehave. I urtehaven er der et stort antal spiselige arter og ofte også flere sorter af den enkelte art.

Haven forsyner Anders og Tove med grønsager og krydderurter i rigelige mængder året rundt. Så godt som hver dag har de flere slags grønsager og krydderurter på bordet.

Udsigt fra urtehaven
Den fantastiske udsigt kunne nogle gange distrahere frøsamlerne.

Efter det inspirerende besøg i Holstebro Urtehave, fortsatte vi til FOF’s lokaler i Holstebro, hvor vi holdt det egentlige frøkursus. Som det pfte er tilfældet, når vi holder "begynderfrøkurser" i Frøsamlerne, viste det sig, at en del af deltagerne havde ganske mange erfaringer at dele ud af. Det giver mulighed for at udveksle en dejlig blanding af teori og praktiske erfaringer.

Læs eventuelt også:

Frøsamler vejledninger

Eksterne links

Holstebro Urtehave
Frøsamlerne

  • Anders i Holstebro Urtehave
    Anders viser urtehaven frem.
  • Planteskole i Holstrbro Urtehave
    I et hjørne af haven er der en hel lille planteskole.
  • Spiselige blomster
    Der findes mange forskellige spiselige afgrøder i Holstebro Urtehave.
  • Frøskulper fra radis
    Frøskulper fra radis er en delikat spise,