Gourmethaven topbillede
burger menu
slidein menu
Årets gang arkiv
Hjemme-fitnesscenter
Tilladt at bytte frø
Frøpolitik, forædling og trætop
Snart lovligt at bytte frø
Miljøvenlige plastiklåg?
Børnearbejde
Foderkugler til alle
Brudstykker af en landsbys havehistorie
Frøsamlernes Jubilæum
Se det fra sneglens side
Patent på arvestykker?
Nytårschili og økologiens venner
Historien om Nikolay Vavilov
Haven i Hune
En duft af skovbund
Hvem ejer den genetiske arv?
Knækko og Milo
Alle gode gaver
Frøsamlere i Holstebro
Snedriver i haven
Figenbladet
Karens hus
Urtehave i køkkenet
Tomatskoven
Frøsamlere og frøsnappere
Først skal træet vises
Så gik det år
Frøkursus og "julesalat"
Vintersalat
Millioner til sortsbevarelse
Æbletyveri
Hakke, skovl og spade
Ukrudt eller braklægning?
Byens bedste kompost
RSS feed på gourmethaven
Sneglejagten er gået ind
Hurra, jeg er millionær!
Godt man ikke er en ko
Sne - det rejser vi da efter
Ikke en frøhandel
Countdown 2010, biodiversitet
En produktiv dværg
Længe leve Kyoto-aftalen
En underlig kartoffel
Vinteren er på vej
Blå og bolchestribede chips
Rejehop og sjældne knolde
Sofabordets glæder
Suppestenen
Rødbeder er røde, eller....?
Det skulle forbydes
Permakultur og forundring
Flere dræbersnegle
Har vi dræbersnegle?
På kanten af Samsø
Rødbedebedet
Sov med ukrudtshajen
Ferie og fluer
Frilandshaven
Grundlovsmøde
Blade så store som A4-ark
Nu også på tysk
Transpirationsteorier
Rød måne og frøsnapperne
I sne står urt og bil i skjul
Tomater og containerskibe
Gensplejsning i baghaven
Godt nytår!
Køkkenhave under juletræet
Glædelig jul
Julechili
Gulerødder på Ærø
Den første frost
Nyt og gammelt på nettet
Plukke gulerødder
Løgneren fra Umbrien
Frøsamler årsmøde 2006
Havedage i Den Gamle By
Vietnamesiske specialiteter
Skalotteløg-frø
Fluer og gamle gulerødder
Vandmangel
Fodringstid
Pariserkarotter
Rejsegilde
Pakken fra Prag
Træ, bold og cykler
Hønsefødder og gulerødder
For meget hæk
En regnvejsrdag
Aprilsnar
Nationalfarver
Plusgrader
Forsinket forår
Chili- og peberspirer
Frøsprederne
Den sidste peber
Gode bønner?
Julesne til nytår
Ragnarok
Det lange efterår
Kartoffelferie
Efterår
Zebra i drivhuset
Gemüseorkester
Våd sommer
100 meter hæk
Zigzagplante
Prøveflyvning
Alene hjemme
Økologisk græsplæne
Det summer af forår
Sent forår
Æggeblomme spires
Robot som havemand
Vinteren strenges
Vintervejr
Stormvarsel
Plantepinderegn
Glædelig jul!
1 års jubilæum
Når frosten kommer
Tre meter træstub
Radar i gourmethaven
Høst
En tosset musvit
Den største mejsekasse
Junglen i drivhuset
(driv)husdyr
Bladlus i drivhuset
Tanker om gensplejsning
Eksplosion i haven
Snevejr i juni
Rødder
Far planter gulerødder
Såtid
Årets første tomat
Foråret nærmer sig
Vinterstemning
Godt nytår!
Julestemning

Årets gang »

Stormvarsel

Ganske gevaldigt endda. Men vi har nu været heldige her. Vinden har flyttet lidt rundt med et par ting, som vi stædigt har flyttet på plads igen. Ellers er den mest dramatiske hændelse vistnok, at vi har fået lidt brudstumper af tagplade fra naboens carport spredt ud i haven. Det var en løs plade, der ikke var skruet ordentligt fast. Et par sten var ikke nok til at holde den fast. Nå-ja, og så er de visne toppe på jordskokkerne er knækket. Det så ellers sjovt nok med den tætte skov midt i den ellers ret øde køkkenhave.

Når nu vi er ved jordskokker, så blev der da en lille haveaktivitet ud af weekenden. Takket være et tip på hvad der nok er Danmarks bedste havesite, havenyt.dk kommer næste sæson sandsynligvis til at byde på jordskokker med rødt skind. På havenyt.dk kunne man læse, at Netto har sådan nogle jordskokker for tiden, så vejen blev lige lagt forbi en dag i ugen. Ifølge etiketten kommer jordskokkerne fra Frankrig, men vi skal jo ikke snakke med dem. Vi satser på, at de uden videre dialog vil finde den danske jord god nok til at vokse i.

Jordskokker er utroligt nemme at dyrke, og kan lægges i enhver frostfri periode hele vinteren igennem.

Ellers er der ikke meget at berette fra gourmethaven lige nu. Haven kan her i den milde vinter levere en ganske lille smule grønt til salatskålen, og lidt bredbladet persille er da også et finde i krydder-hjørnet.

Så disse dage er mere planlægningens tid, hvor der er tid til at drømme om længere og varmere dage. Og frøkatalogernes beskrivelser af afgrøder med fantastiske egenskaber kan tage én på en rejse i fantasien.

Læs eventuelt også:

Jordskok

  • Jordskok
    Jordskokkerne lægges 10-25 cm. dybt.
  • Jordskok
    Jordskok med rødt skind.
6 online