Gourmethaven topbillede
burger menu
slidein menu
Årets gang arkiv
Hjemme-fitnesscenter
Tilladt at bytte frø
Frøpolitik, forædling og trætop
Snart lovligt at bytte frø
Miljøvenlige plastiklåg?
Børnearbejde
Foderkugler til alle
Brudstykker af en landsbys havehistorie
Frøsamlernes Jubilæum
Se det fra sneglens side
Patent på arvestykker?
Nytårschili og økologiens venner
Historien om Nikolay Vavilov
Haven i Hune
En duft af skovbund
Hvem ejer den genetiske arv?
Knækko og Milo
Alle gode gaver
Frøsamlere i Holstebro
Snedriver i haven
Figenbladet
Karens hus
Urtehave i køkkenet
Tomatskoven
Frøsamlere og frøsnappere
Først skal træet vises
Så gik det år
Frøkursus og "julesalat"
Vintersalat
Millioner til sortsbevarelse
Æbletyveri
Hakke, skovl og spade
Ukrudt eller braklægning?
Byens bedste kompost
RSS feed på gourmethaven
Sneglejagten er gået ind
Hurra, jeg er millionær!
Godt man ikke er en ko
Sne - det rejser vi da efter
Ikke en frøhandel
Countdown 2010, biodiversitet
En produktiv dværg
Længe leve Kyoto-aftalen
En underlig kartoffel
Vinteren er på vej
Blå og bolchestribede chips
Rejehop og sjældne knolde
Sofabordets glæder
Suppestenen
Rødbeder er røde, eller....?
Det skulle forbydes
Permakultur og forundring
Flere dræbersnegle
Har vi dræbersnegle?
På kanten af Samsø
Rødbedebedet
Sov med ukrudtshajen
Ferie og fluer
Frilandshaven
Grundlovsmøde
Blade så store som A4-ark
Nu også på tysk
Transpirationsteorier
Rød måne og frøsnapperne
I sne står urt og bil i skjul
Tomater og containerskibe
Gensplejsning i baghaven
Godt nytår!
Køkkenhave under juletræet
Glædelig jul
Julechili
Gulerødder på Ærø
Den første frost
Nyt og gammelt på nettet
Plukke gulerødder
Løgneren fra Umbrien
Frøsamler årsmøde 2006
Havedage i Den Gamle By
Vietnamesiske specialiteter
Skalotteløg-frø
Fluer og gamle gulerødder
Vandmangel
Fodringstid
Pariserkarotter
Rejsegilde
Pakken fra Prag
Træ, bold og cykler
Hønsefødder og gulerødder
For meget hæk
En regnvejsrdag
Aprilsnar
Nationalfarver
Plusgrader
Forsinket forår
Chili- og peberspirer
Frøsprederne
Den sidste peber
Gode bønner?
Julesne til nytår
Ragnarok
Det lange efterår
Kartoffelferie
Efterår
Zebra i drivhuset
Gemüseorkester
Våd sommer
100 meter hæk
Zigzagplante
Prøveflyvning
Alene hjemme
Økologisk græsplæne
Det summer af forår
Sent forår
Æggeblomme spires
Robot som havemand
Vinteren strenges
Vintervejr
Stormvarsel
Plantepinderegn
Glædelig jul!
1 års jubilæum
Når frosten kommer
Tre meter træstub
Radar i gourmethaven
Høst
En tosset musvit
Den største mejsekasse
Junglen i drivhuset
(driv)husdyr
Bladlus i drivhuset
Tanker om gensplejsning
Eksplosion i haven
Snevejr i juni
Rødder
Far planter gulerødder
Såtid
Årets første tomat
Foråret nærmer sig
Vinterstemning
Godt nytår!
Julestemning

Årets gang »

Grønkål, Høj Anager, Toftø stamme

Millioner til bevarelse af gamle sorter

Jeg blev glad den anden dag, da jeg så en notits om, at fødevareministeriet havde bevilget næsten 4 millioner kroner til bevarelse af gamle danske plantesorter. Læs evt. mere hos fødevareministeriet.

Det er godt, at der begynder at komme en bevidsthed om den værdi, der ligger såvel genetisk som kulturhistorisk i de gamle sorter, der er blevet dyrket her i landet i mange år.

Pengene går til 8 projekter:

  • Udvidelse af pomet. Bevaring og afprøvning af egnethed som fødevarer for sorter af blommer, pærer og æbler, hovedsageligt lokale midtjyske sorter konstateret ved frugttræ undersøgelsen i Viborg Amt 1916- 22.
  • Gamle danske kornsorter. Opformering og vurdering af egnethed til miljøvenlig drift og fødevarekvalitet for hundreder af oprindeligt danske sorter af korn
  • Hyld til blomster og bær. Der afprøves 6 sorter af hyld, som kunne vise sig værdifulde til fremstilling af hyldebærsaft og blomsterekstrakt.
  • Jordbær i norden. Dyrkning og undersøgelse for egnethed til miljøvenlig drift og fødevarer for samtlige 90 registrerede 90 sorter af jordbær i Norden
  • Sort og brun sennep. Der blev dyrket sort og brun sennep på Bornholm indtil 2. Verdenskrig, herefter overtog den gule sennep. Nu skal sorter af brun og sort sennep afprøves for at afprøve dyrkningen af disse sorter med henblik på at fremstille fødevarer.
  • Frugthavekoloni Spøttrup. At skabe en samling af æbletræer, hvor træerne er kendetegnet ved, at de kan gro og udvikle frugt i kystnære egne af Vestjylland. Dyrkningen af disse sorter skal udbredes lokalt.
  • Kål og rodfrugter. En undersøgelse af hvilke gamle sorter af danske kål og rodfrugter, som egner sig til økologisk dyrkning og som samtidigt er velegnet til konsum.
  • Wøldikes æblehave. Bevarelse og fornyelse af historisk frugttræssamling med stor genetisk variation.

Jeg var imponeret, og det er gode projekter. Men så var det, jeg kom til at tænke og sætte tingene lidt i perspektiv. 8 projekter, 4 millioner. Det er i gennemsnit ½ million til hvert bevarelsesprojekt.

Så filisoferede jeg videre. Hvad kan man egentlig få for 4 millioner? Tja, vælg selv:

  • 8 projekter til bevaring af gamle plantesorter.
  • 1/15 IC-4 togsæt.
  • 10 meter af den motorvej, der er ved at blive bygget fra E45 til Lisbjerg Erhvervspark.

Nu er jeg pludselig ikke så imponeret mere. Bevar mig vel, det må vi kunne gøre bedre!

Læs eventuelt også:

Hvorfor avle frø selv?

  • Hyldebær
    Hyldebær.
4 online