Gourmethaven topbillede
burger menu
slidein menu
Årets gang arkiv
Hjemme-fitnesscenter
Tilladt at bytte frø
Frøpolitik, forædling og trætop
Snart lovligt at bytte frø
Miljøvenlige plastiklåg?
Børnearbejde
Foderkugler til alle
Brudstykker af en landsbys havehistorie
Frøsamlernes Jubilæum
Se det fra sneglens side
Patent på arvestykker?
Nytårschili og økologiens venner
Historien om Nikolay Vavilov
Haven i Hune
En duft af skovbund
Hvem ejer den genetiske arv?
Knækko og Milo
Alle gode gaver
Frøsamlere i Holstebro
Snedriver i haven
Figenbladet
Karens hus
Urtehave i køkkenet
Tomatskoven
Frøsamlere og frøsnappere
Først skal træet vises
Så gik det år
Frøkursus og "julesalat"
Vintersalat
Millioner til sortsbevarelse
Æbletyveri
Hakke, skovl og spade
Ukrudt eller braklægning?
Byens bedste kompost
RSS feed på gourmethaven
Sneglejagten er gået ind
Hurra, jeg er millionær!
Godt man ikke er en ko
Sne - det rejser vi da efter
Ikke en frøhandel
Countdown 2010, biodiversitet
En produktiv dværg
Længe leve Kyoto-aftalen
En underlig kartoffel
Vinteren er på vej
Blå og bolchestribede chips
Rejehop og sjældne knolde
Sofabordets glæder
Suppestenen
Rødbeder er røde, eller....?
Det skulle forbydes
Permakultur og forundring
Flere dræbersnegle
Har vi dræbersnegle?
På kanten af Samsø
Rødbedebedet
Sov med ukrudtshajen
Ferie og fluer
Frilandshaven
Grundlovsmøde
Blade så store som A4-ark
Nu også på tysk
Transpirationsteorier
Rød måne og frøsnapperne
I sne står urt og bil i skjul
Tomater og containerskibe
Gensplejsning i baghaven
Godt nytår!
Køkkenhave under juletræet
Glædelig jul
Julechili
Gulerødder på Ærø
Den første frost
Nyt og gammelt på nettet
Plukke gulerødder
Løgneren fra Umbrien
Frøsamler årsmøde 2006
Havedage i Den Gamle By
Vietnamesiske specialiteter
Skalotteløg-frø
Fluer og gamle gulerødder
Vandmangel
Fodringstid
Pariserkarotter
Rejsegilde
Pakken fra Prag
Træ, bold og cykler
Hønsefødder og gulerødder
For meget hæk
En regnvejsrdag
Aprilsnar
Nationalfarver
Plusgrader
Forsinket forår
Chili- og peberspirer
Frøsprederne
Den sidste peber
Gode bønner?
Julesne til nytår
Ragnarok
Det lange efterår
Kartoffelferie
Efterår
Zebra i drivhuset
Gemüseorkester
Våd sommer
100 meter hæk
Zigzagplante
Prøveflyvning
Alene hjemme
Økologisk græsplæne
Det summer af forår
Sent forår
Æggeblomme spires
Robot som havemand
Vinteren strenges
Vintervejr
Stormvarsel
Plantepinderegn
Glædelig jul!
1 års jubilæum
Når frosten kommer
Tre meter træstub
Radar i gourmethaven
Høst
En tosset musvit
Den største mejsekasse
Junglen i drivhuset
(driv)husdyr
Bladlus i drivhuset
Tanker om gensplejsning
Eksplosion i haven
Snevejr i juni
Rødder
Far planter gulerødder
Såtid
Årets første tomat
Foråret nærmer sig
Vinterstemning
Godt nytår!
Julestemning

Årets gang »

Snevejr i juni

Det sner en del i haven for tiden. Det er ellers ikke så almindeligt i starten af juni, men her i haven sner det altså. Det siger Toke, Freja og Aske nemlig. Og så er det rigtigt nok.

De laver forresten selv snevejret. Spireahækken er i blomst, og står utrolig smukt lige nu. Og når man maser sig ind i hækken og ryster med grenene, så sner det. Det er sjovt.

Når hækken snart er afblomstret, så skal den klippes. For det er ikke til at gå i gangen mere. Men det må vente lidt endnu. Ellers bliver der ballade.

Spireahæk

Havevanding

Jeg var ikke meget for det, men nu var det ingen vej udenom. I den sidste måneds tid er der kun kommet et par milimeter regn her i haven. Somme tide kunne vi se, at det regnede i nærheden, men her kom der ikke ret meget.

Den store vandbeholder er næsten tom nu. Der er kun omkring 150 liter tilbage nu, og det rækker kun til et par dage i drivhusene.

Havevanding

Mange forskellige småspirer har for længe lidt under det tørre vejr. Det går simpelt hen ikke længere. En kande vand i ny og næ er ikke nok mere.

Så slangen blev rullet ud, havevanderen blev fundet frem i garagen. Imponerende apparat, forresten. Den er fuld af knapper, så det kan indstilles, hvor langt og hvor bredt, der skal vendes. Og minsanten om det ikke også kan indstilles, hvor længe, der skal vandes.

Nu har det meste af køkkenhaven fået en ordentlig grundig vanding, så jorden er våd et godt stykke ned.

Der er ikke meget udsigt til det, når man ser udsigten hos DMI, men efterhånden kunne det være rart med 20-30 mm stille silende dagsregn .... om natten forstås.

Da drengene var på koloni fornyligt, lærte de at danse regndans og soldans. De har danset begge dele, men det ser ud til, at det kun er soldansen, der virker.

Hvem siger forresten, at godt vejr altid er solskin og tørvejr? Det kommer vel an på, om man er strandløve eller gulerod.

Gang i drivhusene

Der begynder virkelig at ske noget i drivhusene nu. Tomater, peber, chili og agurkeplanter vokser, så man næsten kan se det, hvis man kigger flere gange om dagen. Og planterne begynder at sætte frugter.

Nogen vil sikkert mene, at det var lidt tidligt med de første agurker, for de blev plantet ud sidst i maj. Men somme tider skal man tage en chance for at få tidlige agurker, og planterne trives godt trods den lidt for lave jordtemperatur.

Nu er det snart tid at plante resten af agurkeplanterne ud. De blev sået lidt senere, men er ved at have en rimelig størrelse til udplantning nu.

Det ene drivhus har fået en logerende. Børnene har døbt den Malthe. Det er en sød lille tudse, der skal få lov at vokse sig stor og tyk i drivhuset. Vi har indgået en kontrakt for et halvt år. Malthe får gratis kost og logi. Til gengæld skal den spise alle de insekter og snegle, den ser.

Vi har stadig en etværelses ledig til en anden ung enlig tudse, som ikke stiller for store krav til bolig. Freja mener, at Malthe er en dreng, og vil gerne finde en pigetudse til det andet drivhus. Den skal hedde Line, og så kan hun blive kæreste med Malthe. Sådan en lille Kirsten Giftekniv....

Lad planterne leve (hele) livet

Det er egentlig synd at spise alle grønsagerne, når det er klar til høst. For planterne er først nået halvt gennem livet, når de bliver spist. Og så bliver de snydt for det kapitel af livet, der handler om reprodkution.

Så nogle planter får lov at leve længere. Det er flot, når de forskellige planter går i stok, og danner blomster og senere frø.

Det gælder de hvide gulerødder, der blev plantet i maj, og som nu begynder at danne top igen. Og det gælder de mere hårdføre planter som f.eks. pastinak, skorzonerrod, persillerod og porre, der fik lov til at blive stående i jorden vinteren over, og som allerede nu er ved at danne blomster.

Mange af blomsterne er utroligt smukke. Senere på året bliver afblomstrer de og danner frø. Og så er der gratis frø til næste år.

Det går fint med de jordnøddeplanter, der blev plantet ud i drivhus, men det par stykker, der blev plantet ud på friland, kunne ikke klare de kolde nætter. Lufttemperaturen var nede på et par grader, og jordtemperaturen omkring 8-10 grader. Måske ville det have gået, hvis planterne var blevet dækket til om natten, men det er ikke altid let at nå det hele.

En intens duft

Peberrod er en plante, der normalt formeres vegetativt ved at tage et stykke rod fra en eksisterende plante og grave den ned.

Men peberrod har faktisk smukke hvide blomster. Når man kommer lidt nærmere er udseendet dog ikke det mest bemærkelsesværdige. Blomsterne udsender en stærk krydret, dejlig duft af peberrod, som er kombineret med lidt sødme. Man mærker duften allerede flere meter fra planterne. Af en eller anden grund faldt tankerne på rugbrød med oksebryst, da porre-gulerods bedet ved siden af blev luget.

Læs eventuelt også:

Hvorfor avle frø selv?
Babington porreløg
Frøavl af pastinak
Frøavl af skorzonerrod
Chilipeber Ají Blanco Cristal

  • Pæon
    Pæonerne pynter godt i haven.
  • Purløg i blomst.
    Purløg i blomst.
  • Bi i purløg
    Bierne vimser flittigt rundt fra blomst til blomst.
  • Pastinak og Skorzonerrod i blomst.
    Pastinak (tv) og Skorzonerrod i blomst.
  • Babington porreløg og etageløg
    Babington porreløg og toppen af et etageløg.
  • Chili og agurk
    Chili Aji Bianco Cristal og agurk godt på vej i drivhuset.
  • Agurk
    Agurkeplanterne sender fangarme ud, så det bliver nemmere med opbinding.
  • Skrubtudse, Bufo bufo
    Her er Malthe.
7 online