Gourmethaven topbillede
burger menu
slidein menu
Årets gang arkiv
Hjemme-fitnesscenter
Tilladt at bytte frø
Frøpolitik, forædling og trætop
Snart lovligt at bytte frø
Miljøvenlige plastiklåg?
Børnearbejde
Foderkugler til alle
Brudstykker af en landsbys havehistorie
Frøsamlernes Jubilæum
Se det fra sneglens side
Patent på arvestykker?
Nytårschili og økologiens venner
Historien om Nikolay Vavilov
Haven i Hune
En duft af skovbund
Hvem ejer den genetiske arv?
Knækko og Milo
Alle gode gaver
Frøsamlere i Holstebro
Snedriver i haven
Figenbladet
Karens hus
Urtehave i køkkenet
Tomatskoven
Frøsamlere og frøsnappere
Først skal træet vises
Så gik det år
Frøkursus og "julesalat"
Vintersalat
Millioner til sortsbevarelse
Æbletyveri
Hakke, skovl og spade
Ukrudt eller braklægning?
Byens bedste kompost
RSS feed på gourmethaven
Sneglejagten er gået ind
Hurra, jeg er millionær!
Godt man ikke er en ko
Sne - det rejser vi da efter
Ikke en frøhandel
Countdown 2010, biodiversitet
En produktiv dværg
Længe leve Kyoto-aftalen
En underlig kartoffel
Vinteren er på vej
Blå og bolchestribede chips
Rejehop og sjældne knolde
Sofabordets glæder
Suppestenen
Rødbeder er røde, eller....?
Det skulle forbydes
Permakultur og forundring
Flere dræbersnegle
Har vi dræbersnegle?
På kanten af Samsø
Rødbedebedet
Sov med ukrudtshajen
Ferie og fluer
Frilandshaven
Grundlovsmøde
Blade så store som A4-ark
Nu også på tysk
Transpirationsteorier
Rød måne og frøsnapperne
I sne står urt og bil i skjul
Tomater og containerskibe
Gensplejsning i baghaven
Godt nytår!
Køkkenhave under juletræet
Glædelig jul
Julechili
Gulerødder på Ærø
Den første frost
Nyt og gammelt på nettet
Plukke gulerødder
Løgneren fra Umbrien
Frøsamler årsmøde 2006
Havedage i Den Gamle By
Vietnamesiske specialiteter
Skalotteløg-frø
Fluer og gamle gulerødder
Vandmangel
Fodringstid
Pariserkarotter
Rejsegilde
Pakken fra Prag
Træ, bold og cykler
Hønsefødder og gulerødder
For meget hæk
En regnvejsrdag
Aprilsnar
Nationalfarver
Plusgrader
Forsinket forår
Chili- og peberspirer
Frøsprederne
Den sidste peber
Gode bønner?
Julesne til nytår
Ragnarok
Det lange efterår
Kartoffelferie
Efterår
Zebra i drivhuset
Gemüseorkester
Våd sommer
100 meter hæk
Zigzagplante
Prøveflyvning
Alene hjemme
Økologisk græsplæne
Det summer af forår
Sent forår
Æggeblomme spires
Robot som havemand
Vinteren strenges
Vintervejr
Stormvarsel
Plantepinderegn
Glædelig jul!
1 års jubilæum
Når frosten kommer
Tre meter træstub
Radar i gourmethaven
Høst
En tosset musvit
Den største mejsekasse
Junglen i drivhuset
(driv)husdyr
Bladlus i drivhuset
Tanker om gensplejsning
Eksplosion i haven
Snevejr i juni
Rødder
Far planter gulerødder
Såtid
Årets første tomat
Foråret nærmer sig
Vinterstemning
Godt nytår!
Julestemning

Årets gang »

Våd sommer

Mens vi har fornøjet os under varmere himmelstrøg har haven i det store og hele måttet klare sig selv. I starten af ferien hørte vi om solskin og 30 °C herhjemme, og begyndte så småt at tænke på, om det nu også var turen til Frankrig værd, når nu vejret var lige så godt derhjemme, og bekymringen om de små nysåede salatplanter, ræddiker, kål, bladbeder og så videre meldte sig. Vi havde nemlig kun aftalt med naboen, at han skulle vande i drivhuset. Vi havde givet køkkenhaven en ordentlig grundvanding, inden vi tog afsted, og regnede med, at det ville gå alligevel. Men 10 dage med tørt varmt vejr - den ville nok ikke gå.

Men efterhånden indløb meldinger fra Danmark om regn i spandevis og lavere temperaturer, så vi skød de dårlige tanker om godt vejr fra os, og koncentrerede os om at nyde det gode vejr ved floden Moselle′s bredder. Vi var på AIT Rally i Pont-à-Mousson i det nordøstlige Frankrig, hvor vi sammen med 1000 cyklister fra hele Europa.

Vi havde ikke haft grund til at være bekymrede. I de varme dage havde naboen opdaget, at dér var der et bed med spæde planter, og dér var der et, hvor det så ud til, at der var sået noget for nyligt, så han havde da bare vandet, hvor der var brug for det. Det er godt at have gode naboer.

Resten af ferien havde vi tilrettelagt sådan, at vi var hjemme et par dage af og til mellem besøg hos venner og familie forskellige steder i landet. På den måde kunne der blive luget lidt hist og her de bare pletter kunne blive sået til med forskellige slags bladgrønt, radiser og ræddiker, og vi kunne få vasket tøj.

Vand er der kommet rigeligt af. Det har ikke været nødvendigt at vande de sidste par uger. Tværtimod næsten, for der er kommet nogle skyller, der næsten har spulet de mindste af de nyspirede planter væk.

Vi må håbe på knap så meget regn (og hagl) i sensommeren, så vi kan få noget ud af resten af havesæsonen også.

Drivhusplanterne fryser

I drivhusene er der lige koldt nok til især agurkerne for tiden. Alting derude gror meget langsomt, men vi kan da smuppe en ikke imponerende stor agurk hver anden dag.

Også tomaterne begynder at give noget nu i det små, selvom der ikke er så vældig mange modne frugter endnu. Også i år var det ribstomaten Texas Wild, der vandt kapløbet og blev den første med modne frugter.

Chili og peberfrugter kommer til at give godt i år, og de tidligste sorter er ved at modne nu.

Høstklare løg

Nu er det tyd at få samlet løgene ind. De fleste af løgtoppene på såvel kepaløg som skalotteløg er faldet, så de gror ikke mere nu.

Også de almindelige hårdnakkede hvidløg er holdt op med at gro, så ved næst givne lejlighed fåe de alle et løft med greben.

Babbington′s Leek, der ikke er så kendt i Danmark, at den har fået lov at få et dansk navn, står utroligt flot med sine topløg i toppen af de mandshøje stilke. Babbington′s Leek ligner lidt skovløg, men er meget større, og topløgene er ikke røde som hos skovløg.

Også hvidløgene af sorten Oregon Blue får topløg. De vokser ikke så meget i højden, for stilken bukker om. Oregon blue er først lige ved at modne topløgene nu, og de gror stadig fint.

Frøavl

I Havens frøhjørne er der gang i flere ting i år. Frøstandene af bladbeder og spinat skal snart hænges til tørre, for i det her vejr vil de ikke tørre ordentligt i haven.

Det er forresten imponerende så mange frø, der kan komme på bare en enkelt bladbede, og da man skal have en del planter for at få en god videreførelse af en sort, kan man få frø i spandevis, hvis ellers man gider og har plads til at tørre dem.

Også gulerodsfrø kommer der i år til overflod. Atter i år er det hvide gulerødder, der dyrkes til frø. Denne gang af sorten Dagestan vit.

I kulen lå der ellers en portion Dragon Purple violette gulerødder i vinters. Det var egentlig meningen, at der skulle have været avlet frø på dem i år, men nu er den sort kommet i almindelig handel, så pladsen blev i stedet brugt på at avle frø af en frøavler-vens gulerødder. Han havde nemlig flere sorter, end han kunne avle frø af på et år.

Nu sidder vi her, mens regnen høvler ned derude, og tænker tilbage på en dejlig sommerferie, hvor vi selv har været heldigere med vejret end haven. Næste gang, der bliver tørvejr, mens vi har fri og er hjemme, skal der luges igen, for de nysåede grønsager er ikke det eneste, der spirer derude.

Læs eventuelt også:

Babington porreløg
Hvidløg
Høst og opbevaring af frø
Frøhjørnet
Ribstomat Texas Wild

  • Yngleknopper i Babington porreløg
    Babington porreløg.
  • Hvidløg Oregon Blue
    Hvidløg Oregon Blue
  • Aske og Toke
    Sjovt med sådan et par drenge. Så forskellige.
  • Aske og Toke
    Og dog så ens.