Gode bønner?

Det er drømmetid nu. Katalogerne gås igennem, der sættes krydser og laves lister over alle de fantastiske slags frø, der skal købes hjem. Og så streges der lidt ud igen, for det er jo altså ikke en hel mark, vi har - kun en almindelig parcelhushave.

Det er også tid at finde frøposerne fra sidste år frem, for langt de fleste frø kan holde flere år. Og der er da ingen grund til at ofre penge på nye frø, hvis dem fra sidste år er gode nok.

Men vi skal ikke kun planlægge idag. Vi skal huske at gå ud for at checke vejret, for aftenvejret den 5. januar giver varsel om, hvordan årets høst af bælgfrugter bliver. Hvis det er tåget og gråt, bliver det en dårlig høst, men hvis det er klart vejr, bliver høsten god. Lige nu er det helt klart vejr ved jorden - flere kilometers sigtbarhed, men det er ikke stjerneklart - der er et tyndt skydække. Mon ikke det betyder, at årets ærter og bønner bliver gode i år uden at give rekordhøst?

Læs eventuelt også:

Frøenes holdbarhed
Frøfirmaer
Høst og opbevaring af frø
Almanak

Frøposer
Planlægningen af næste sæson er igang

 

© Copyright 2006, Gourmethaven. Oprettet: 5. Januar 2006.

9 online
free counters