Gourmethaven økologisk køkkenhave
burger menu
slidein menu
Årets gang arkiv
Hjemme-fitnesscenter
Tilladt at bytte frø
Frøpolitik, forædling og trætop
Snart lovligt at bytte frø
Miljøvenlige plastiklåg?
Børnearbejde
Foderkugler til alle
Brudstykker af en landsbys havehistorie
Frøsamlernes Jubilæum
Se det fra sneglens side
Patent på arvestykker?
Nytårschili og økologiens venner
Historien om Nikolay Vavilov
Haven i Hune
En duft af skovbund
Hvem ejer den genetiske arv?
Knækko og Milo
Alle gode gaver
Frøsamlere i Holstebro
Snedriver i haven
Figenbladet
Karens hus
Urtehave i køkkenet
Tomatskoven
Frøsamlere og frøsnappere
Først skal træet vises
Så gik det år
Frøkursus og "julesalat"
Vintersalat
Millioner til sortsbevarelse
Æbletyveri
Hakke, skovl og spade
Ukrudt eller braklægning?
Byens bedste kompost
RSS feed på gourmethaven
Sneglejagten er gået ind
Hurra, jeg er millionær!
Godt man ikke er en ko
Sne - det rejser vi da efter
Ikke en frøhandel
Countdown 2010, biodiversitet
En produktiv dværg
Længe leve Kyoto-aftalen
En underlig kartoffel
Vinteren er på vej
Blå og bolchestribede chips
Rejehop og sjældne knolde
Sofabordets glæder
Suppestenen
Rødbeder er røde, eller....?
Det skulle forbydes
Permakultur og forundring
Flere dræbersnegle
Har vi dræbersnegle?
På kanten af Samsø
Rødbedebedet
Sov med ukrudtshajen
Ferie og fluer
Frilandshaven
Grundlovsmøde
Blade så store som A4-ark
Nu også på tysk
Transpirationsteorier
Rød måne og frøsnapperne
I sne står urt og bil i skjul
Tomater og containerskibe
Gensplejsning i baghaven
Godt nytår!
Køkkenhave under juletræet
Glædelig jul
Julechili
Gulerødder på Ærø
Den første frost
Nyt og gammelt på nettet
Plukke gulerødder
Løgneren fra Umbrien
Frøsamler årsmøde 2006
Havedage i Den Gamle By
Vietnamesiske specialiteter
Skalotteløg-frø
Fluer og gamle gulerødder
Vandmangel
Fodringstid
Pariserkarotter
Rejsegilde
Pakken fra Prag
Træ, bold og cykler
Hønsefødder og gulerødder
For meget hæk
En regnvejsrdag
Aprilsnar
Nationalfarver
Plusgrader
Forsinket forår
Chili- og peberspirer
Frøsprederne
Den sidste peber
Gode bønner?
Julesne til nytår
Ragnarok
Det lange efterår
Kartoffelferie
Efterår
Zebra i drivhuset
Gemüseorkester
Våd sommer
100 meter hæk
Zigzagplante
Prøveflyvning
Alene hjemme
Økologisk græsplæne
Det summer af forår
Sent forår
Æggeblomme spires
Robot som havemand
Vinteren strenges
Vintervejr
Stormvarsel
Plantepinderegn
Glædelig jul!
1 års jubilæum
Når frosten kommer
Tre meter træstub
Radar i gourmethaven
Høst
En tosset musvit
Den største mejsekasse
Junglen i drivhuset
(driv)husdyr
Bladlus i drivhuset
Tanker om gensplejsning
Eksplosion i haven
Snevejr i juni
Rødder
Far planter gulerødder
Såtid
Årets første tomat
Foråret nærmer sig
Vinterstemning
Godt nytår!
Julestemning

Årets gang »

Rundvisning i Den Økologiske Have

Nytårschili og Økologiens Venner

Tænk engang. På årets første dag kunne drivhuset stadig levere friske chili'er. Det har ganske vist været frost flere gange, og denne vinter er drivhuset hverken isoleret med bobleplast eller opvarmet, som vi ellers har gjort en del år. Alligevel er der på nogle af planterne stadig nogle chilier tilbage, som ikke er blevet ødelagt af frosten. Det har vi aldrig prøvet før.

Chili nytårsdag
Chilier høstet i uopvarmet drivhus nytårsdag 2012

Den Økologiske Have gik konkurs

Mens økologien på flere måder har haft medvind i de senere år, har det ikke været nemt for Den Økologiske Have i Odder, og i efteråret kom den triste meddelelse: Haven var begæret konkurs, der var ikke penge til at betale de ansattes lønninger. Alle var fyret, og aktiviteterne indstillet.

Siden Den Økologiske Have i 1991 blev etableret af Landsforeningen Praktisk Økologi, har haven gennemgået en rivende udvikling. Fra bar mark er den udviklet til at være Nordeeuropas største økologiske besøgshave.

I starten var haven en del af Landsforeningen Praktisk Økologi, til den i 1998 blev ændret til en selvejende institution, en såkaldt erhvervsdrivende fond. Havens eksistens har flere gange været i fare på grund af manglende financiering, men indtil konkursen er det hver gang lykkedes at finde midler til havens drift.

Den Økologiske Have har gennem 20 år tjent som inspiration til økologisk dyrkning og husdyrhold. Haven har deltaget i mange forskellige projekter, og der har været et væld af arrangementer i haven.

På det personlige plan har Den Økologiske Have primært tjent som udflugtsmål og inspirationskilde. Vi har ofte besøgt haven både uden særlig anledning og ved arrangementer som f.eks. det økologiske marked i sensommeren.

Der har også været en række andre begivenheder, som f.eks. når Den Økologiske Have har lagt lokaler til frøkursus i Foreningen Frøsamlerne, eller når jeg har givet rundvisning om chili eller frøsamling.

Hvor er det trist, hvis Nordeuropas største økologiske besøgshave skal gå til grunde.

Børnene leger i Den Økologiske Have
Børnene har fra de var helt små elsket at komme i Den Økologiske Have.

Økologiens Venner giver nyt håb for haven

Måske er der håb for at Den Økologiske Have kan fortsætte. Om det lykkes, og i givet fald hvordan og under hvilke betingelser må tiden vise, men på årets anden dag blev det offentliggjort, at den nystiftede forening Økologiens Venner har overtaget Den Økologiske Have. Foreningen har købt konkursboet.

Forhåbentlig lykkes det for Økologiens Venner at rejse penge nok til at haven kan fortsætte mange år endnu. Jeg tror, vi køber en folkeaktie, hvis det bliver muligt....

Eksterne links

Økologiens Have
Frøsamlerne

  • Frøkursus med frøsamlerne
    Frøsamlerkursus i Den Økologiske Have.
  • Rundvisning i Den Økologiske Have
    Rundvisning i Den Økologiske Have.
  • Vi har tilbragt mange gode stunder i Den Økologiske Have
    Vi har tilbragt mange gode stunder i Den Økologiske Have.